Marín Giménez

Melocotón


melocotón

Las condiciones de producción en España de melocotón Yellow Cling, con una amplia gama de variedades y regiones de producción, permiten que esta campaña se alargue entre 12 y 16 semanas minimizando los riesgos de abastecimiento de fruta fresca por causas meteorológicas, lo que permite una mayor estabilidad en la producción y menor impacto en oscilaciones de precios. 
 
Además, Marín Giménez está ampliando y mejorando de forma progresiva sus plantaciones propias, lo que le permite una mayor seguridad de suministro y mejoras cualitativas por proximidad y control de la producción. 
 
En la actualidad, Marín Giménez produce más de un 20% de su consumo procedente de cultivos propios, con más de 150 hectáreas en producción, un abastecimiento escalonado a lo largo del periodo de producción y una distribución varietal óptima para su utilización industrial. 
 
El control del proceso de producción y de calidad del producto final, con las más avanzadas técnicas de transformación, otorgan a Marín Giménez una posición destacada como suministrador de la industria alimentaria global. 
 
Variedad

Yellow Cling

 
Envase
Bidón de cartón (212 Kg. aprox.)
4 bidones por palet
Bidón metálico (218 Kg. aprox.)
4 bidones por palet
Caja de cartón para congelado IQF (10 Kg.)
72 cajas por palet
  (Otros, consultar)
 

Productos   Aplicaciones
 
Dados de melocotón
Dados de melocotón IQF
Lonchas de melocotón
Pulpa de melocotón
Puré de melocotón
Dados de nectarina
Puré de nectarina
 
Lácteos
Preparados de fruta
Postres
Helados
Mermeladas
Repostería
Bebidas
Alimentación infantil
 
 
 
 
 

 

Período de fabricación
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
Almacenamiento   Consumo Preferente
 

Bajo techo, en recinto cerrado, protegido de lluvia, humedad, temperatura elevada y, en general, de condiciones adversas que pudieran deteriorar el producto.

IQF (congelado):
Conservar refrigerado
a ≤ - 18ºC.

 

18 meses a partir de la fecha de producción. Una vez abierto, conservar refrigerado durante un periodo máximo de 5 días.

IQF (congelado):
24 meses a partir de la fecha de fabricación.

 

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