Albaricoque
Los productos de albaricoque han sido por excelencia estandarte de la marca Marín Giménez desde sus comienzos.
La variedad de albaricoque procesada por Marín Giménez conocida como Búlida es una variedad única y muy apta en propiedades organolépticas, textura, sabor y aroma.
Por estar situada estratégicamente en la única región de cultivo en España, la empresa ha dedicado gran parte de su trayectoria al cuidado de sus propios frutales, infundiendo a su vez todo ese esmero a las producciones anuales de pulpas y purés, pudiendo encontrar entre sus diferentes referencias productos de acuerdo con la normativa de la Unión Europea para alimentación infantil.
Murcia es la primera región productora de esta variedad y Marín Giménez se abastece en más de un 35 % de producción cultivada en fincas de su propiedad.
Su típico sabor y peculiar aroma, así como unas inmejorables propiedades organolépticas, son verdaderamente apreciables en los distintos productos que Marín Giménez elabora a partir de esta variedad
productos
variedad
aplicaciones
origen
periodo de fabricación
envases
almacenamiento
Aséptico: Bajo techo, en recinto cerrado, protegido de lluvia, humedad, temperatura elevada y, en general, de condiciones adversas que pudieran deteriorar el producto
IQF (congelado): Conservar en cámara a ≤ – 18ºC.
consumo preferente
Aséptico: 18 meses a partir de la fecha de producción. Una vez abierto, conservar refrigerado durante un periodo máximo de 5 días
IQF (congelado):
24 meses a partir de la fecha de fabricación